洪山区2024年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（第二期）

为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步强化餐饮服务单位食品安全主体责任意识，武汉市洪山区市场监督管理局按照上级部门统一部署，组织开展了“随机查餐厅”活动，根据现场检查情况，现公布武汉市洪山区2024年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（第二期）。（以下排名不分先后）

红榜

一、新派（上海）餐饮管理有限公司武汉珞瑜路分公司

经营地址：洪山区珞南街珞瑜路35号银泰创意城九层9F011商铺

上榜理由：1.深刻理解并全面落实食品安全主体责任；2.各个区域都按照高标准进行清洁和消毒；3.所有员工均持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。

黑榜

一、武汉市洪山区罗瑞小吃店

经营地址：武汉市洪山区珞喻路727号星光无限1.2.3-1层商铺栋1层08室

上榜理由：1.操作间地面、墙面有油污积水；2.后厨脏乱差；3.有餐饮浪费现象。

1. 二、武汉兴聪餐饮管理有限公司鹏程国际店

    经营地址：洪山区珞瑜路1号鹏程国际1-A-102

上榜理由：1.落实食品安全主体责任不到位，未进行日管控；2.店内醒目位置未见张贴摆放反餐饮浪费标识标牌，店内餐桌也未见有提醒顾客反对餐饮浪费的标识标牌。

下一步，武汉市洪山区市场监督管理局将组织随机检查，“回头看”等行动，以上黑榜餐饮单位已责令整改。我们将不定时公布红黑榜情况，也希望广大消费者留言参与，将您希望看到的餐厅告诉我们。